BAC89 - Frytop

Le BAC89 de Boretti est une friteuse adaptée aux séries de cuisinières à gaz Boretti suivantes : VFP../ VFPNR...

Idéale pour la préparation de légumes, viandes, poissons, crêpes, œufs au plat, omelettes, tosti, pannini, etc. L'ensemble BAC-89 se compose d'une plaque à frire en acier inoxydable, d'un cadre et d'une grille d'aération assortie.

Cette friteuse pèse 9,5 kg et comporte plusieurs couches d'acier inoxydable de haute qualité.Différence entre la friteuse BAC30 et la friteuse BAC89

Le BAC89 peut être installé sur des cuisinières équipées d'un brûleur à poisson.

Le BAC30 peut être placé sur le brûleur wok de la cuisinière.